大學生活(yuhan): 2015

洪姐幫我們的組去了一個名字叫做貴婦團^^
今日行程：竹巢學堂→大鞍山城→天空的院子

今天搭上了幸福列車號，早上好像還沒睡醒的感覺都特別的安靜。
文創小鎮是經過921大地震後建立起來的，這裡有提供打工換宿的工作。竹山老街上我們去了一家永光堂大補蛋的藥行。上了一堂很寶貴的歷史課。經過921大地震後，竹山的年輕人全都向外移，造成竹山的經濟開始沒落，台灣政府為了鼓勵經濟發展補助了哪裡的居民三年的補助經費做生意，可是三年後沒有補助，藥行的老闆娘說大補蛋的銷售量變得不好，因為沒有遊客進來。可是有一天花蓮有兩千多人要來竹山員工旅遊，當時他們知道後滷了兩千多顆的大補蛋，沒想到當天那兩千多顆的大補蛋都賣完了，可是那些員工想買大補蛋回去當手信都沒有。後來老闆娘的兒子把大補蛋放在網路上賣，之後陸陸續續有記者和電視台過來採訪，之後這家藥行的大補蛋讓大家過來竹山都會到這裡來嘗試。大補蛋經過白天小火14小時的慢燉，夜晚則熄火讓蛋吸收湯汁，經過5天才滷出足夠火候。好吃的大補蛋蛋白色澤呈咖啡色，口感滑嫩不澀，蛋黃吸飽中藥的精華，入口即化。多一年會推出新產品藥膳豆干噢。。。

大鞍山城
我們在這裡吃便當，便當的彩色不錯噢，可是就是那個不知道什麼菜很苦，還有那個菜譜好閒，其他大致上都還不錯。可惜下雨。可是可是。。。。山上的空氣，風景真的是太好，太美了。我超喜歡這樣的感覺，一切一切的煩惱都會拋在腦後。。。。。

天空的院子
這裡的環境，建築我都超喜歡的。在這裡我也聽了一段好長，好煎熬，好辛苦，好心酸，好艱難的一段經歷。距離南投竹山小鎮開車30分鐘，海拔800公尺高的山林裡，一間三合院被竹林環抱，後方有山，前是全片竹林。之前是被荒廢的老宅院，有一天何先生為了夢想上了竹山的這座山，經過的時候看到路邊有階梯，他很好奇便沿著階梯來到一個被荒廢已久，破爛，長滿草的這個地方，當時的他到處走了走覺得這裡很不錯，很喜歡這個地方。他有一位表哥對建築很有興趣，有一天何先生把他的表哥帶到這座山上，他表哥到處走了走，看了看覺得這裡真的很不錯。他們下山後決定和家族的大家長們商量，可是當下大家都反對，直到有一天何先生的媽媽站出來說話，這既然是他們的夢想就讓他們去試一試，最後他很可以去完成夢想，可是經費要靠自己，可是當時的他們還是學生要去哪裡找那麼多的錢來修蓋這座房子。他們把放置的照片拍了洗出來，然後一家一家的銀行去問，他們一共跑了16家銀行，就在第十六家的時候，有位經理到山上看了這房子后決定要幫助他們找錢讓他們蓋老宅院。後來終於借到1500萬，買下900多坪的建地，開始住在破舊的老宅院裡，每天觀察周遭的環境，研究要怎樣修補這座老宅院。還到處去請教人，找建材，找員工。可是很多員工上來後都離開，因為老宅院是老房子，所以要用老方法修建，可是他們不適應著方法都一個一個離開，最後何先生的爸爸上山幫他們修建老宅院。直到有一天病倒被送進醫院。當時他的爸爸病危，讓他們的夢想又陷入低潮，他們每天清晨就上山，然後下午四五點下山照顧爸爸。一年後老宅院修建好後，表哥要繼續回去當醫生，何先生就要靠自己把這裡的民宿經營起來。剛開始的時候，第一個月之賺了3000，第二個月8000，第三個月，第四個月他收到了一封信，打開一看卻是他當年借的1500萬，他再不還宅院就要被拆了。所以他又陷入低潮，夢想好像又要破滅了。當時他很努力地到每個火車站發傳單，寫了很多封的信到觀光局。最後南投縣文化局長到這座宅院來，還帶了馬修連恩來住。這時候何先生的貴人出現了。當時他們說這裡的環境很好，還有蟲鳴，水聲，鳥叫聲，想要在這裡錄音，最後發行唱片的時候，得了金曲獎。從那時候開始，何先生有一天一共接了30幾通的電話，當下他很好奇就問一下，才知道原因。從那時候開始天空的院子的生意一天比一天好。天空的院子」成功還清銀行貸款，收入穩定，「開業七年後，才有一個附近的居民回鄉修古厝。」何培鈞說，竹山小鎮的人口在五年內大量減少，從8萬人變5萬人，鎮上多數為老人和小孩，鎮上沒有工作機會，加上消費行為的改變，台灣各地的小鎮開始出現危機。我要用商業方式解決社會問題。」兩年前何培鈞創立小鎮文創公司，租下兩間透天厝提供給年輕人用自己所能免費換宿，只要提出自己的想法紀錄或者幫助小鎮就有資格，一年內吸引來自世界各地超過600名青年來到小鎮，用年輕的雙手創造更多可能，現在在網路上搜尋「竹山小鎮」，從地圖、竹編到紀錄片，全是產自於年輕的創意想法。